Alvarenga pedrosa, C., R. Rodrigues de Almeida, e K. de Oliveira Nascimento. “Desenvolvimento De Um E-Book Para a Disciplina De Técnica Dietética E Gastronomia: Estudo De Indicadores De Pré-Preparo E Preparo”. Tudo é Ciência: Congresso Brasileiro De Ciências E Saberes Multidisciplinares, nº 3, janeiro de 2025, p. 1-8, doi:10.47385/tudoeciencia.1909.2024.