K. C. da Silva Oliveira, M. L. Pereira Gavioli Medeiros, A. C. Catringue Otogali, G. Martins de Paula, Y. da Silva Santos, e K. de Oliveira Nascimento, “SalsiFit: desenvolvimento de um produto funcional como proposta sustentável alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) ”, tudoeciencia, nº 4, jan. 2026.