Alvarenga pedrosa, Cristiane, Rafael Rodrigues de Almeida, e Kamila de Oliveira Nascimento. 2025. “Desenvolvimento De Um E-Book Para a Disciplina De Técnica Dietética E Gastronomia: Estudo De Indicadores De Pré-Preparo E Preparo”. Tudo é Ciência: Congresso Brasileiro De Ciências E Saberes Multidisciplinares, nº 3 (janeiro):1-8. https://doi.org/10.47385/tudoeciencia.1909.2024.