RODRIGUES, Adriana; RODRIGUES NETO, João; CUNHA, Cristiane; SARCINELLI, Bruno; GUIDORENI, Cristiane. Avaliação do índice de contaminação fúngica em doces de leite pastosos comercializados na região sudeste do Brasil. Congresso Médico Acadêmico UniFOA, [S. l.], v. 1, 2014. DOI: 10.47385/cmedunifoa.757.2014. Disponível em: https://conferencias.unifoa.edu.br/congresso-medvr/article/view/757. Acesso em: 19 abr. 2026.